Umum

Mencoba Resep Masakan Indonesia yang Favorit

Mencoba Resep Masakan Indonesia yang Favorit

Setiap orang tentunya senang makan. Ya, makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok dari setiap manusia. Makanan tidak hanya untuk mengisi perut saja, tetapi makanan juga menjadi penunjang tubuh kita agar selalu memiliki tenaga dalam menjalani aktivitasnya. Nah, dengan begitu pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan orang yang hobi makan, bukan? Tidak hanya hobi makan saja, melainkan juga hobi memasak. Jika kita hanya hobi makan dan tidak bisa memasak, tentunya kita akan boros. Oleh karena itu lebih lengkapnya suka makan dan bisa memasak sendiri. Dengan begitu kita bisa menyesuaikan masakan yang ingin makan. Kali ini akan dibahas salah satu resep masakan Indonesia yaitu soto ayam khas Semarang.

Soto ayam khas Semarang merupakan salah satu masakan yang populer di kalangan masyarakat, tidak hanya di Semarang saja. Jika kita membicarakan masalah soto, di beberapa daerah di Indonesia memiliki masing-masing masakan sotonya. Ya, soto seperti yang kita ketahui adalah masakan dengan kuah kuning, bening, putih, merah, dan lainnya. Lalu, bagaimana dengan soto ayam khas Semarang, seperti apa kuahnya? Langsung saja kita cari tahu bahan-bahan untuk mebuat soto ayam khas Semarang antara lain yaitu 500 gram ayam yang direbus dan disuwir-suwir, 3 sdm minyak sayur, 50 gram soun kering dan rendam dalam air hangat, 1 lembar daun salam, 1 batang serai, 1250 ml kaldu ayam, 2 lembar daun jeruk purut, 2 batang seledri dan daun bawang, 4 sdm kecap manis, 2 sdm bawang merah goreng, 1 jeruk nipis, bumbu yang dihaluskan 4 butir kemiri, jahe, kunyit, 2 sdt garam, 1 sdm merica, 1 sdm ketumbar.

Cara masak resep masakan Indonesia soto ayam khas Semarang ini antara lain yaitu panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, serai, dan juga daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu dan angkat. Masukkan ke dalam panci yang berisi kaldu, tambahkan daun bawang dan sampai mendidih. Jangan lupa tambahkan produk penyedap dari NICI. Produk dari NICI sudah terbukti dapat memberikan rasa makanan yang nikmat dan pastinya sedap. Kemudian jangan lupa masukkan ayam suwir, soun, seledri, dan kecap manis ke dalam mangkuk. Sajikan degan taburan bawang merah goreng dan seledri. Percikan perasan air jeruk nipis.

About the author

firman Suchau

Add Comment

Click here to post a comment