Makanan Resep

Bolu Pisang Kukus Coklat Cap Nona

Bolu pisang
Bolu pisang

Bolu merupakan makanan yang enak dan pastinya bisa dibuat oleh siapapun dengan mudah karena bahan-bahan yang digunakannya sangat praktis dan ada di sekitar kita. Banyak jenis bolu berbahan dasar pisang, ada yang di kukus, di panggang atau di bakar, dari judul di atas pastinya membuat Anda penasaran cara membuat bolu pisang cap Nona, sebetulnya bolu ini sama seperti bolu pada umumnya, hanya menggunakan susu kental manis rasa coklat cap Nona, baiklah berikut bahan-bahan dan cara pembuatan:

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 6 buah pisang Ambon yang telah di kupas kulitnya
  • 200 gr Tepung terigu protein rendah
  • 6 sdm mentega (yang sudah di lelehkan)
  • 4 butir telor ayam (2 butir buang putihnya)
  • 2 sdm vanili bubuk
  • ½ sdm garam
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdm baking powder
  • 6 sdm susu kental manis coklat cap Nona

Cara membuat:

  1. Pertama haluskan pisang sampai benar-benar halus, cara menghaluskannya bisa menggunakan garpu dengan cara di tekan-tekan sampai hancur. Sisihkan
  2. Masukan telor ke dalam wadah dan kocok sampai mengembang dan kaku, kemudian masukan gula, terigu, aduk sampai merata.
  3. Sambil mengaduk adonan, tambahkan vanili, baking powder, dan susu coklat cap Nona, aduk kembali sampai merata.
  4. Sediakan Loyang yang sudah dilumuri mentega dan tepung terigu sampai merata, masukan adonan kedalam loyang tersebut sampai merata.
  5. Kukus adonan dengan api kecil sambil sesekali di cek agar bolu tidak cepat gosong dan matang merata.
  6. Untuk mengecek bolu sudah matang atau belum, Anda bisa menusuk adonan dengan lidi atau garpu.
  7. Jika sudah matang, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah itu lepaskan bolu dari loyang dan simpan di atas piring saji. Bolu siap disajikan.

Cukup mudah, bukan? Bolu pisang ini bisa Anda kreasikan dengan bahan-bahan lain sesuai selera, yang terpenting adalah citarasanya yang tidak berubah. Selamat mencoba!.

About the author

Sulaeman Eman

Add Comment

Click here to post a comment