Makanan Resep

Cara Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh Pedas

Menu Masakan Harian

Setiap keluarga pasti memiliki menu masakan harian yang selalu disediakan setiap hari, salah satunya adalah menu tumis kangkung yang lezat. Sayuran yang satu ini banyak sekali penggemarnya yang menjadikan sayur itu selalu tersedia dalam menu makanan setiap hari keluarga. Untuk membuat menu tersebut tidaklah sulit, cukup sangat mudah dan dapat anda buat sendiri dengan cara anda sendiri pula. Menumis merupakan salah satu cara yang selalu dilakukan dalam membuat olahan kangkung ini, oleh karena itu tak heran jika olahan kangkung selalu dijadikan olahan tumis.

Untuk membuat kangkung telur puyuh pedas membutuhkan bahan-bahan berikut ini.

Menu Masakan Harian

  1. 2 ikat kangkung
  2. Telur puyuh yang telah matang secukupnya atau sesuaikan dengan selera anda
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. Merica bubuk secukupnya
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. Cabe rawit secukupnya atau disesuaikan dengan selera anda

Langkah untuk membuat tumis kangkung ini adalah sebagai berikut ini.

  1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, dalam ukuran yang kecil.
  2. Potong-potong kangkung dengan ukuran sedang, dan kupas telur puyuh.
  3. Siapkan wajan dan nyalakan api dengan api sedang, lalu panaskan wajan dan masukan minyak secukuypnya untuk menumis.
  4. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih dan tambahkan juga potongan cabe rawit lalu aduk semua bumbu sampai tercium bau harum.
  5. Masukan semua potongan kangkung dan masukan juga sedikit air, lalu tutup dengan menggunakan tutup panci atau apapun yang bisa dijadikan alat untuk menutup agar kangkung layu dengan cepat, dan tetap segar.
  6. Setelah itu masukan telur puyuh yang masih bulat ke dalam wajan dan campurkan semua bahan sampai dengan merata.
  7. Masukan bumbu yang lainnya seperti 1 sdm garam dan juga gula pasir secukupnya, setelah itu masukan merica bubuk dan aduk sampai semuanya tercampur dengan merata.

Itulah cara untuk membuat menu masakan harian tumis kangkung telur puyuh pedas, selamat mencoba.

About the author

firman Suchau

Add Comment

Click here to post a comment